Taricayas (Podocnemis unifilis)


Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Sauropsida
Orden: Testudines
Suborden: Pleurodira
Familia: Podocnemididae
Género: Podocnemis
Especie: Podocnemis unifilis

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Suri asado ...

Como tantas cosas aquí en Loreto, una de las comidas mas exóticas es el suri, asado, frito o hasta en sopa, degustarlo podría ser una experiencia muy interesante.


En realidad, quede muy sorprendida al ver las reacciones de cada persona a ver como es que sosteníamos esta exquisitez, ya que se supone que es algo muy natural ( la mayoría de personas aquí lo comen). Pude darme cuenta que muchas veces admitir que nos gusta no es fácil, (al menos lo probé y no tiene un sabor desagradable), pero me causo quizás un poco de molestia, ver que estas personas dan a notar que no lo hacen de una manera un tanto despectiva y burlona, siendo estas mismas las que los consumen… en fin…


Probarlo no cuesta más que unas cuantas monedas, además, sus atributos curativos hacen que valga la pena degustarlo ;)


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Leo ...




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